МАЛЫЙ БИЗНЕС


БИЗНЕС И ПРОИЗВОДСТВО

Коды ОКВЭД 2015 с расшифровкой


Какой товар выгодно продавать


НОВЫЕ ФРАНШИЗЫ:

Франшиза "DASMS". Cлужба СМС - отзывов


Франшиза «Персональное решение»



АКТУАЛЬНОЕ:

Мини-пекарня как бизнес.

Рубрика: Идеи бизнеса
Сайт: www.uspeh4u.com

Хлеб – всему голова, утверждает известная пословица. Хлеб едят все, а значит, спрос на него не прекращается. Поэтому этот бизнес всегда будет приносить доход.

Основные поставщики хлеба – это крупные комбинаты и заводы, выпускающие хлебобулочную продукцию массово. Конкурировать с ними мини-пекарням непросто, но все же у них есть одно неоспоримое преимущество. Они мобильны, а также могут изготавливать мелкоштучные хлебные изделия по особой рецептуре. Хотя конкуренция в этом виде бизнеса весьма высока, тем не менее, рентабельность может достигать 40-60%.

Бизнес по выпечке хлеба в мини-пекарне выгоден тем, что готовые изделия из хлебного полуфабриката получаются через 5-20 минут. Полуфабрикаты получаются в результате доведения выпечки до полуготовности и дальнейшей ее заморозки. При температуре -18С они могут храниться до полугода. Единственное неудобство – производителей полуфабрикатов очень мало.

Оборудование для мини-пекарни – это печь, морозильная камера, весы. Также неплохо если будет иметься кофеварка, электрочайник и микроволновая печь.

Перед тем как начать бизнес следует уделить внимание анализу потребительского рынка. Также следует определиться с ценами на продукцию, они должны быть привлекательными для покупателей. Торговая наценка при этом может достигать 100%. Можно также ввести такую услугу как доставка выпечки. Если бизнес будет развиваться, то вскоре мини-пекарня будет обслуживать уже несколько торговых точек.

Перед тем как выходить на рынок следует тщательно подготовиться. Нужно изучить наличие пекарен и хлебозаводов в регионе, установить имеется ли спрос на их продукцию. Если спрос есть, то потребуется провести целое маркетинговое исследование – выяснить потребности потенциальных покупателей, чтобы потом сформировать ассортимент и сделать пробную партию выпечки, а также подготовить все необходимые сертификаты.

Лицензии на этот вид бизнеса уже не потребуется. Необходимо получить сертификат на каждый вид продукции и согласовать деятельность с санэпидемстанцией и Госпожарнадзором.

Если вы хотите более подробно узнать о том, как открыть пекарню, вы можете просмотреть готовый бизнес по производству хлеба в нашей коллекции примеров бизнес планов:

- Скачать бизнес план по производству хлеба .

И ещё полезные статьи:

Цена и стоимость продукта на рынке
Как открыть суши бар
Получите крупную прибыль от продажи деревенских домов и участков
Оригинальная идея бизнеса - Худеем с помощью электроники





МАЛЫЙ БИЗНЕС | БИЗНЕС ИДЕИ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА | БИЗНЕС С НУЛЯ | МЕЖДУНАРОДНЫЙ БИЗНЕС
ИДЕИ БИЗНЕСА | ОТКРЫВАЕМ БИЗНЕС | НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ | НОВЫЙ БИЗНЕС| ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА | ДЕНЬГИ И ФИНАНСЫ |
ИСТОРИИ УСПЕХА | ИДЕИ НЕБОЛЬШОГО БИЗНЕСА | КАРЬЕРА И ОБРАЗОВАНИЕ | ЛИЧНОСТНЫЙ РОСТ | СЕКРЕТЫ УСПЕХА | РЫНОК И ПОТРЕБИТЕЛЬ | КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШИЙ ТОВАР | КАК КУПИТЬ И ПРОДАТЬ | БИЗНЕС И ЗАКОН | ИЗОБРЕТЕНИЯ И ИННОВАЦИИ | ДИЗАЙН-БИЗНЕС | АВТО БИЗНЕС | ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ | ФРАНЧАЙЗИНГ | РАЗМЕСТИТЬ РЕКЛАМУ |РАЗМЕСТИТЬ ФРАНШИЗУ | КАРТА САЙТА

При перепечатке материалов обязательна активная индексируемая ссылка на сайт www.uspeh4u.com, вида: Идеи для малого бизнеса
По вопросам размещения рекламы обращайтесь на наш e-mail: uspeh4u.com@gmail.com
AllRightReserved 2008-2017
А.Н.Лихачёва