МАЛЫЙ БИЗНЕС


БИЗНЕС И ПРОИЗВОДСТВО

Коды ОКВЭД 2015 с расшифровкой


Какой товар выгодно продавать


НОВЫЕ ФРАНШИЗЫ:

Франшиза "DASMS". Cлужба СМС - отзывов


Франшиза «Персональное решение»



АКТУАЛЬНОЕ:

Продажа консервации домашнего производства

Рубрика: Истории успеха

МАЛЫЙ БИЗНЕС.

Продажа консервации домашнего производства

Лиз Коуэн целых 15 лет проработала в сфере модной индустрии: была и стилистом, работая с такими звёздами как Анжелина Джоли и Кристина Агилера. Также весьма успешно занималась разработкой обложек известных глянцевых изданий, много путешествовала по миру, сопровождая звёзд в их турне. Но однажды поняла, что хочет чего-то большего, и вернувшись домой в Портленд, кардинально сменила свою профессию. Девушка решила отказаться от карьеры в модном бизнесе, отдав предпочтение кулинарии. К этому её подтолкнула домашняя традиция делать всевозможные консервации из самых разных продуктов.

Так и появилась компания «Three little figs» - «Три маленьких рисовых зёрнышек», которая занимается производством и продажей консервированных изысков кулинарии. Как говорит сама хозяйка бизнеса, целью её компании является возрождение векового искусства сохранения продуктов и придания им новых и неповторимых вкусовых качеств.

Большое внимание уделяется самим ингредиентам, компания работает только с надёжными и проверенными фермерами, которые специализируются на выращивании исключительно органической продукции. Как говорит Лиз, каждая новая банка нашей продукции начинается с разговора в поле с хозяином фермы.

Весь процесс производства продукции начинается с ручной нарезки органической продукции, затем ингредиенты в небольших количествах достаточно долго готовятся в специальной посуде из меди, а затем закатываются. Каждый продукт требует особого подхода, и разработка некоторых сложных процессов технологии приготовления иногда занимает несколько дней.

Лиз проводит за работой по 10-12 часов в сутки, контролируя все процессы бизнеса и производя около 1200 банок продукции в неделю на своей сертифицированной домашней кухне.

Однако успех фирмы заключается не только в налаженной работе компании и хорошо продуманных технологических процессах, а главным образом в оригинальности самой продукции. Так, кроме консерваций привычных фруктовых джемов, компания производит самую неординарную продукцию для истинных гурманов. Например, французский луковый конфит – по-нашему – луковый мармелад, состоящий из красного лука, вина, оливкового масла и мёда.

Продажа консервации домашнего производства

Лиз придумывает неординарные рецепты, которые сочетают в себе, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты, создавая такую продукцию, как джем из слив и томатов, клубничный бальзамический перец и ряд других деликатесов.

Всю свою готовую консервацию Лиз поставляет в обычные магазины. Но основная торговая площадка компании - это их собственный он-лайн магазин: www.threelittlefigsjam.com.

Помимо самого магазина с каталогом продукции на сайте представлены рецепты блюд, которые можно приготовить с помощью продукции фирмы. Забавно, что среди самых часто задаваемых вопросов на сайте, это вопрос, который и мне не давал покоя: «Почему на ваших этикетках изображены свиньи? Ваши джемы содержат мясо?» На что компания отвечает, что это всего лишь логотип, вся продукция фирмы на 100% вегетарианская, но, тем не менее, настоятельно рекомендуем попробовать наши джемы со вкусом различных сортов мяса и сыров.

 

Просмотров: 5010






МАЛЫЙ БИЗНЕС | БИЗНЕС ИДЕИ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА | БИЗНЕС С НУЛЯ | МЕЖДУНАРОДНЫЙ БИЗНЕС
ИДЕИ БИЗНЕСА | ОТКРЫВАЕМ БИЗНЕС | НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ | НОВЫЙ БИЗНЕС| ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА | ДЕНЬГИ И ФИНАНСЫ |
ИСТОРИИ УСПЕХА | ИДЕИ НЕБОЛЬШОГО БИЗНЕСА | КАРЬЕРА И ОБРАЗОВАНИЕ | ЛИЧНОСТНЫЙ РОСТ | СЕКРЕТЫ УСПЕХА | РЫНОК И ПОТРЕБИТЕЛЬ | КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШИЙ ТОВАР | КАК КУПИТЬ И ПРОДАТЬ | БИЗНЕС И ЗАКОН | ИЗОБРЕТЕНИЯ И ИННОВАЦИИ | ДИЗАЙН-БИЗНЕС | АВТО БИЗНЕС | ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ | ФРАНЧАЙЗИНГ | РАЗМЕСТИТЬ РЕКЛАМУ |РАЗМЕСТИТЬ ФРАНШИЗУ | КАРТА САЙТА

При перепечатке материалов обязательна активная индексируемая ссылка на сайт www.uspeh4u.com, вида: Идеи для малого бизнеса
По вопросам размещения рекламы обращайтесь на наш e-mail: uspeh4u.com@gmail.com
AllRightReserved 2008-2017
А.Н.Лихачёва